Rechner & Kalorientabelle
Grundumsatz berechnen: So hoch ist dein Energiebedarf.
Mit dem Grundumsatz-Rechner kannst du dir die ungefähren Kalorien anzeigen lassen, die dein Körper im Ruhezustand verbraucht.
Was ist der Grundumsatz?
Der Grundumsatz (Ruheenergiebedarf) ist die Energiemenge (Kalorien), die dein Körper bei absoluter Ruhe zur Aufrechterhaltung seiner Lebensfunktionen benötigt. Dazu gehören z.B. die Atmung, die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, der Blutkreislauf und die Verdauung.
Beeinflusst wird dieser Wert u.a. durch das Alter, Geschlecht, Gewicht, Größe und Muskelmasse.
Durch körperliche Aktivität steigt natürlich der Energieumsatz. Dieser zusätzliche Energiebedarf heißt Leistungsumsatz. Je mehr Sport, oder körperliche Arbeit, desto höher ist also der Leistungsumsatz.
Der Grundumsatz (Ruheenergiebedarf) ist die Energiemenge (Kalorien), die dein Körper bei absoluter Ruhe zur Aufrechterhaltung seiner Lebensfunktionen benötigt. Dazu gehören z.B. die Atmung, die Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, der Blutkreislauf und die Verdauung.
Beeinflusst wird dieser Wert u.a. durch das Alter, Geschlecht, Gewicht, Größe und Muskelmasse.
Durch körperliche Aktivität steigt natürlich der Energieumsatz. Dieser zusätzliche Energiebedarf heißt Leistungsumsatz. Je mehr Sport, oder körperliche Arbeit, desto höher ist also der Leistungsumsatz.
Body-Mass-Index (BMI)
Der BMI (Body-Mass-Index) gibt eine erste grobe Einschätzung, da er die Körperzusammensetzung außer acht lässt. (Rechner für Erwachsene)
Kalorientabelle & Energiedichte
In der Tabelle findest du nicht nur die Kalorien vieler Lebensmittel, sondern auch ihre Energiedichte. Diese gibt die Anzahl der Kalorien pro Gewichtseinheit an.
In einer gesunden, ausgewogenen Ernährung ist nicht nur der reine Kaloriengehalt der Lebensmittel von Bedeutung, sondern auch ihre Energiedichte. Denn Lebensmittel mit niedriger Energiedichte helfen beim Abnehmen und Gewichthalten.
Je höher der Anteil an Wasser und Ballaststoffen eines Lebensmittels ist, desto geringer ist in der Regel seine Energiedichte. Eine hohe Energiedichte haben Produkte, die viel Zucker, Fett, oder Stärke enthalten.
Beispiel:
100 Gramm Apfel enthalten 50 Kilokalorien (Kcal). Rechnung> 50 kcal : 100 Gramm = eine Energiedichte von 0,5
100 Gramm Butter enthalten 740 Kcal. Rechnung> 740 Kcal : 100 Gramm = eine Energiedichte von 7,4
In einer gesunden, ausgewogenen Ernährung ist nicht nur der reine Kaloriengehalt der Lebensmittel von Bedeutung, sondern auch ihre Energiedichte. Denn Lebensmittel mit niedriger Energiedichte helfen beim Abnehmen und Gewichthalten.
Je höher der Anteil an Wasser und Ballaststoffen eines Lebensmittels ist, desto geringer ist in der Regel seine Energiedichte. Eine hohe Energiedichte haben Produkte, die viel Zucker, Fett, oder Stärke enthalten.
Beispiel:
100 Gramm Apfel enthalten 50 Kilokalorien (Kcal). Rechnung> 50 kcal : 100 Gramm = eine Energiedichte von 0,5
100 Gramm Butter enthalten 740 Kcal. Rechnung> 740 Kcal : 100 Gramm = eine Energiedichte von 7,4